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悪臭の正体「菌」にとってキッチンのゴミ箱は絶好の条件が揃う場所

キッチンのゴミ箱から漂う嫌な臭い。その正体は、生ゴミの中で繁殖する「菌」です。

 

菌は、栄養素・水分・温度・酸素の4条件が揃うと繁殖しやすくなりますが、そもそも高温多湿のキッチンは、菌にとって最適の場所。特に、栄養素が豊富なゴミ箱には、絶好の条件が揃っているのです。

 

まず、菌の繁殖を抑えるために、生ゴミの捨て方を工夫しましょう。

 

ゴミ箱に捨てる前に、生ゴミはしっかりと水切りしてください。そして、ビニール袋に入れ、口をしばって密封してから捨てます。生ゴミは、小まめに捨てるようにしましょう。くれぐれも三角コーナーやシンクのゴミ受けから、そのままゴミ箱に捨てないように。むき出しの生ゴミは悪臭の元です。また、魚や肉が入っていた発泡スチロールのトレーもキレイに水洗いしてください。水分を拭き取ってから捨てましょう。

 

そして、捨てた生ゴミの上から重曹を振りかけてください。アルカリ性の重曹が、生ゴミの酸性の臭いを中和して消臭してくれます。さらに、ゴミ箱の底や内側に新聞紙などを敷き、そのうえに大さじ2～3杯の重曹を振りかけておくのもおすすめです。重曹には除湿効果もあるため、腐敗につながる水分を抑えることができます。

 

なお、被せるビニール袋は2～3重にして、ゴミ箱はフタ付のモノを使い、必ず閉めるようにしましょう。

ゴミ箱自体に腐敗臭が染みついているかも。漂白剤や除菌アルコールで掃除を

もし、上記の方法でゴミを捨てても悪臭が消えない場合は、ゴミ箱自体に腐敗臭が染みついてしまっている可能性があります。プラスチック素材は臭いが付着しやすいため、たとえ抗菌仕様のゴミ箱であっても完全に防ぐことは難しいのです。

 

ゴミ箱に染みついてしまった嫌な臭いは、以下の方法で取り去りましょう。

 

１． ゴミ箱を水洗いした後に水を溜め、決められた容量の漂白剤を入れます。
２． 20～30分放置し、よく水洗いしてから乾かします。

 

なお、いつものお手入れは水洗いだけでなく、キッチン用の除菌アルコールで拭き掃除しましょう。